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L’AMICALE DU GRAS EN QUELQUES MOTS
L’Amicale Du Gras© (ADG©) est une association qui défend les vraies valeurs du gras pour la promotion du goût, de la bonne chair et de la ripaille, sans gêne, sans peur et sans reproche. Tout ce que vous devriez savoir sur le cochon et que vous n’auriez pas encore mangé : couscous de méchoui de cochon, sac d’os, les issues (anus de cochon, utérus de truie), Sagì saucisson de panne, Zampone… C’est pourquoi l’association veut réveiller les consciences et protéger le cochon de sa substantifique moelle. L’ADG© ne délivre pas d’ordonnance mais réunit les mangeurs de gras, fondamental pour charpenter le goût.
ÉDITEUR AMICALE DU GRAS
Éditeur est une association régie sous la loi de 1901 dont les statuts ont été publiés le 20 avril 2013 au journal officiel de la république française sous le numéro 1729. L’association compte 85 adhérents dont un bureau composé de 5 membres élus au conseil d’administration par assemblée générale pour 3 ans — Frédérick e. Grasser Hermé, madame le Président de ADG© est aussi rédacteur en chef du blog pour vous servir, Pierre Soulignac le Trésorier pour approuver les comptes, Laurent Brenta, Vincent Tolédano et Sébastien Mayol, sont Secrétaire et Secrétaires-Adjoints pour renforcer le Conseil.
RIB AMICALE DU GRAS POUR LES SOUTENEURS DE L’ADG©
Banque CIC Paris Champs Élysées
24 rue de Marignan. 75008 Paris
Titulaire du compte Frédérick e. Grasser Hermé en tant que présidente
avec Pierre Soulignac le trésorier
Banque 30066
Guichet 10071
N˚ compte 00020131701
Clé 36
PROPRIÉTÉ
L’ADG© est une marque déposée à l’INPI le 20 mai 2014 n° national 14 4 091 991 étant la propriété du mandataire Frédérick e. Grasser Hermé (FeGH) président de l’association qui autorise l’exploitation gracieuse de la marque ADG© pour le blog de l’ADG© pour la mise à disposition de forum en ligne avec fourniture d’accès à un carnet web (blog).
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CRÉDITS
Conception graphique par En Ville.
Réalisation web par Cooknow, portail communautaire 100% dédié à la cuisine.
Photo d’ouverture par Vincent Lappartient.
Couteau désosseur labellisé Perceval.
Photo du Cassoulet par Stéphanie Fraisse.
Un grand merki à SaraJohn pour sa participation, boucherie premier choix du Marché St Quentin.
Illustration Voutch pour l’article Maison Plisson.
Illustration la Mortadelle, Thierry Lagalla est peintre, illustrateur, vidéaste, diplômé à l’E.S.R.P…
Photographies pour l’article sur Gilles Vérot par Mathieu Garçon.